第四章 鑿冰求魚

    “沒錯(cuò)。”

    不知道安晴晴問這個(gè)干嘛，但是他還是老實(shí)的回答了這個(gè)問題。

    安晴晴又問了一句，“那還有多少天就過年。”

    如果她沒有記錯(cuò)的話現(xiàn)在正是臘月時(shí)分，過段時(shí)間就應(yīng)該過年了，這過年對(duì)于這里的人來說都是很重要的。

    田叔一怔?！爸杜?，你不記得了嗎？”

    “我忘了?！?br />
    “還有大半個(gè)月就過年了呢?！?br />
    “這樣啊，田叔，這河里應(yīng)該有魚吧？”安晴晴想到上輩子的時(shí)候看過的一切東西，她有了一個(gè)主意。

    田叔回答，“當(dāng)然有，侄女，你不會(huì)打算抓魚吧，那些魚很狡猾的，而且太腥了一點(diǎn)都不好吃?！?br />
    他們也曾經(jīng)打算抓魚來吃，但是味道實(shí)在是不好，魚也難抓，久而久之便不再打那些魚的主意了。

    安晴晴微微一笑，“你別擔(dān)心，我自有辦法讓魚變得好吃，田叔，你到寨子里面喊幾個(gè)人讓他們帶著能夠鑿冰的工具過來，幫我鑿個(gè)坑。”

    她有成竹，田叔一陣錯(cuò)愕，隨后才點(diǎn)頭。

    “既然你堅(jiān)持的話，那好吧?！?br />
    田叔邁著飛快的腳步離開了她的身邊，安晴晴走到河面上，蹲敲了敲冰面，這冰面倒是結(jié)實(shí)。

    天很冷，北風(fēng)刮過，她縮了縮脖子暗道下次出來的時(shí)候要多穿一點(diǎn)。

    田叔很快的就帶回了七八個(gè)青年，他們都帶著鋤頭和木桶，走到安晴晴的面前的時(shí)候抱怨著說道。

    “寨主，這天這么冷你讓我們來這里鑿冰，真的能夠抓到魚嗎？”

    安晴晴自信一笑，“自然。你們就等著看好了?！?br />
    在冰面上面走了一圈，她找到一個(gè)冰薄一些的地方說道，“你們就在這里開始鑿吧，小心一點(diǎn)別掉進(jìn)去?！?br />
    “好叻，就看我們的。”

    年的這幾個(gè)人還沒有那么多彎彎道道，在安晴晴的指導(dǎo)下他們開始鑿起了冰。

    一時(shí)間叮叮咚咚的聲音在她的身邊回蕩著，安晴晴看著他們干的熱火朝天心情不由得好了一點(diǎn)。

    看來情況也沒有她想象中的那么糟糕，或許她可以利用一下田叔。

    至于那些不服管教的人，遲早有一天……

    冰面已經(jīng)凍結(jié)實(shí)了，冬天的時(shí)候干活的速度還是挺慢的，半個(gè)時(shí)辰過去了，她終于聽到了破冰的聲音。

    隨之水花濺起的聲音在耳邊回蕩著，安晴晴小跑了過去喊了一聲。

    “你們離遠(yuǎn)一點(diǎn)。”

    踏踏踏……

    一陣腳步聲迅速的朝后推去，很快的剛在鑿冰的人看到了讓他們目瞪口呆的一幕。

    只見那被破開的冰窟窿下面突然傳來了嘩啦啦的聲音，緊接著一些大魚直接從冰窟窿里面跳了出來。

    十幾條魚就這么跌落在離冰窟窿不遠(yuǎn)的地方，喘著氣。

    面對(duì)著這樣奇異的場景，所有人都驚詫的看著安晴晴。

    大小姐她似乎哪里不一樣了，以前的她肯定不會(huì)知道這樣的事情的。

    此時(shí)，所有人都想歪了，難道是老寨主托夢給了大小姐，所以她才會(huì)突然間知道這個(gè)的么？

    一時(shí)間，他們看著安晴晴的眼神就變得不一樣了。

    又有不少魚跳了出來，安晴晴看著他們還在發(fā)呆，咳嗽一聲喊道。

    “別發(fā)呆了，趕緊抓魚啊?！?br />
    眾人這才回過神來，他們紛紛沖到了大魚掉落的地方，撿起了被凍的有些僵的魚。

    安晴晴也沒有閑著，幫忙將木桶搬了過來，然后開始裝魚。

    那幾個(gè)年紀(jì)不算很大的青年看她過來幫忙不由崇拜的看著她。

    “大小姐，你怎么知道這樣可以抓到魚?！?br />
    安晴晴瞥了他們一眼，?！拔抑赖目杀冗@個(gè)多的多。趕緊撿魚吧，下面還有很多?！?br />
    也不知道這條河有多久沒有被人抓過魚了，此時(shí)只開了一個(gè)不大的冰窟窿但是卻有上百條魚跳了出來。

    每條魚都有四五斤的重量，安晴晴可以認(rèn)出里面有鯽魚，鰱魚，羅非魚，鯉魚，胖頭魚，黑魚，鯪魚……

    魚的種類很多，但是每一條都是很肥。

    眼看著已經(jīng)抓了不少，安晴晴開口說道?！昂昧?，已經(jīng)夠了，你們找一些草將剛才挖的坑堵上吧。

    若是他們就這樣走了過會(huì)還會(huì)有魚跳出來到時(shí)候也不知道便宜了什么，她安晴晴可不像是會(huì)做這樣虧本生意的事情呢。

    幾個(gè)年紀(jì)不大的青年對(duì)安晴晴很是信服，于是小跑著去找茅草過來了。

    此時(shí)田叔走了過來?！爸杜阍趺粗肋@樣可以抓魚的，難道的大虎哥他托夢給你的?！?br />
    安晴晴本還以為需要解釋一番的，卻沒有想到對(duì)方給了自己這樣一個(gè)好借口。

    她微微一笑說道，“沒錯(cuò)，正是昨天晚上父親托夢給我的?！?br />
    “大虎哥……”一時(shí)間田叔滿心感慨。

    不多時(shí)跑去找草的人已經(jīng)回來，將冰窟窿堵上了之后他們就抬著那兩桶魚朝山寨的方向趕去。

    走到山寨門口他們迎面就遇上了人。

    安晴晴對(duì)他有一些印象，還沒等她說話對(duì)方就嚷嚷了起來。

    “寨主，你們這是在干什么？”

    湊了過來。對(duì)方看到那兩個(gè)桶里面都是魚不由得嗤笑一聲。

    “我說寨主，難道你打算讓弟兄們接下來都吃這種腥的要死的魚嗎？”

    安晴晴挑眉看他?！安幌氤阅憧梢宰约赫页缘娜ァ！?br />
    說完她又對(duì)著那抬著魚的青年說道“不要理會(huì)他們，我們?nèi)N房?！?br />
    她要找找到這廚房里面有沒有生姜辣椒之類的東西，這魚要除味這些可是少不了的。

    上輩子的時(shí)候她好歹是個(gè)富二代，平時(shí)沒有事情的時(shí)候喜歡研究一下美食，她就不信了這輩子自己會(huì)被餓死。

    抬魚的人很快的就將她的魚送到了廚房，安晴晴跟著走了進(jìn)去，對(duì)著他們說道。

    “你們先幫忙殺魚吧?！?br />
    “寨主，不是這樣直接丟進(jìn)去煮就行了。”

    “你們以前都這么吃的？”安晴晴無語的看著他們，怪不得他們會(huì)覺得魚不好吃呢，原來竟是這樣的原因。

    果然她聽到了答案。“不這樣吃還能怎么樣吃？”

    用古怪的眼神看了他們一眼，安晴晴說了一句。“先劃開魚肚子，然后將內(nèi)臟都掏出來，最后將魚鰓掏掉，聽明白了嗎？”

    “啊……”

    對(duì)方一陣茫然，安晴晴恨鐵不成鋼的看了他們一眼，直接找了一把刀開始示范起來。

    “看我怎么做，你們好好學(xué)著點(diǎn)吧?！?br />
    直接劃開了一條魚的肚子，安晴晴將內(nèi)臟逃出來然后又掀起了魚頭兩邊的兩片鱗片從里面掏出魚鰓來。

    做完這一切她看著他們?！斑@下子懂了吧。”

    “明白了。”原來這么簡單。

    都不是笨蛋，很快的他們就上手了。

    安晴晴將工作丟給他們，然后開始在廚房找了起來，她想找到姜蔥蒜還有辣椒這一類的調(diào)料。

    走了一圈，她從角落里面翻出了一些姜塊來，辣椒也只有一小把，看著這些東西，她不由得了額頭有些頭疼。

    這么少的東西哪夠用啊。

    想著這個(gè)她拿著這幾樣?xùn)|西走到正在殺魚的幾個(gè)青年身邊問了一句。

    “你們知道這些東西哪里能夠找得到嗎？”

    “咦，大小姐，這不是老劉丟掉的那些不好吃的菜么，你拿著這個(gè)干嘛？”

    “不好吃的菜？”

    安晴晴的嘴角抽了抽，這些人不要跟她開玩笑了，姜蔥蒜可是很好的調(diào)料，就算是做起菜來味道也是不差的，哪里能夠算是不好吃的菜呢？

    她反問出聲，其他人回道，“是啊，這些都是我們下山買菜的時(shí)候山下的攤販送的，不怎么好吃。”

    聽到這個(gè)回答，安晴晴立刻下巴說道，“這樣啊，那你們誰要下山去買一些這種東西回來，我有用?！?br />
    “大小姐，小的打算明天下山買點(diǎn)東西?！?br />
    看向說話的人，安晴晴發(fā)現(xiàn)是幫忙抓魚中的一個(gè)比較靦腆的青年，點(diǎn)了點(diǎn)頭她掏出兩個(gè)銅板說道。

    “這些夠了嗎？”

    這銅板還是她在原身的房間里面找到的，這山寨窮的可以，這姑娘身邊根本就沒有多少錢。

    青年應(yīng)了下來，安晴晴隨口問了一句。

    “對(duì)了，還不知道你叫什么呢?！?br />
    “大小姐叫小的小白就是了?！?br />
    “小白，麻煩你了?！?br />
    “大小姐客氣了?！?br />
    事情就這樣定了下來，這個(gè)時(shí)候那幾百斤魚也被處理好了，看著外面又開始下起雪的天，安晴晴瞇了瞇眼睛，心里有了成算。

    交代他們先將一些魚給腌制了，她要做成咸魚，還有一些先冰凍起來留著明天，剩下的十幾條魚安晴晴讓刀工比較好的胖劉哥切成薄薄的魚片。

    然后她又親自將辣椒剁成段，又將姜蔥蒜給切好了，然后從角落里面找到了一個(gè)黃銅鍋?zhàn)?，看著這東西，安晴晴勾起嘴角一笑。

    很好，有了這東西，她就可以讓這些人見識(shí)一下什么叫美味了。

    懷著這樣的念頭，她將黃銅鍋?zhàn)咏o清洗干凈，用抹布細(xì)細(xì)的擦干，剛在幫忙的眾人不由自主的看著她做著這樣的事情，好奇的問了一句。

    “大小姐，這東西是上次我們從一個(gè)客商那里搶來的，本以為是黃金來著，卻沒有想到只是黃銅的，結(jié)果就丟在這里了，對(duì)了，大小姐，你洗這個(gè)干嘛？”

    他們的聲音落下，安晴晴神秘一笑說道。

    “你們過會(huì)就知道了?！?